• Brot Rezepte,  Mehl Weizen Vollkorn,  Rommelsbacher BA550

    Brot Weizen Vollkorn: mit Kürbiskerne

    / Januar 10, 2024 / No Comments

    Brot Weizen Vollkorn mit Kürbiskerne.. . . . . . . Brot Weizen Vollkorn mit Kürbiskerne. 350ml Wasser, bei mehr Kürbiskernen einen schluck Wasser bei Arbeitsprozess kneten dazugeben, das dein Teig (seht Video) schön Rund fällt. 100g Kürbiskerne 500g Weizen Vollkorn Mehl 1TL Zucker 1TL Salz 1 TL Brotgewürz 7g Trockenhefe Programm: Normal Bräunung: Dunkel Extras: Aus Gewicht:700g 1.Unbedingt auf…

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  • Backmischungen,  Rommelsbacher BA550

    Backmischung: Brot Leidenschaft

    / Januar 10, 2024 / No Comments

    Dann mal darauf losbacken meine Freunde,   mit dieser Backmischung kannst du jeden dein Talent zeigen, ein echt schönes Brot lässt sich damit backen. So ein richtig schönes Brot ohne den Finger krumm zu machen. Stammt Aus den Träumen eines Meisterbäckers, nicht wahr. Super, wie schnell das auch gehen könnte! Du brauchst nur noch nach einigen kleinen Einstellungen eine Taste…

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  • Brot Rezepte,  Mehl 550,  Rommelsbacher BA550

    Brot: Waldpilz Schmand

    / Januar 9, 2024 / No Comments

    Brot: Waldpilz Schmand 3 Zutaten 300ml Waldpilz Schmand kalt 500g Mehl 7g Trockenhefe Programm: Normal Bräunung: Medium Extras: Aus Gewicht:700g 1.Unbedingt auf das Backprogramm und Gewicht achten, 2.Deine Backzutaten sollten Zimmertemperatur haben. 3.Eine Tüte Trockenhefe sind 7g 4.Zutaten nach der Reinfolge. 5.Das Programm fürs Extra Fach: aus.

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  • Baguette Rezepte,  Mehl 550,  Rommelsbacher BA550

    Baguette: Tomate

    / Januar 4, 2024 / 1 Comment

    Baguette: Tomate mit deinem Brotbackautomat. 3 Stück Ihr braucht zusätzlich einen Hochleistungsmixer. Baguette Form. In deinen Hochleistungsmixer kommen diese Zutaten: 3 Tomaten mit Wasser Dann mit dem Rommelsbacher Ba550: Programm Kneten. 300ml Tomate aus dem Mixer. 500g 550 Mehl 1Tl Salz 7g Trockenhefe Nach dem Kneten mit euren BBA holt ihr den Teig heraus, macht das mit einer Teig Karte…

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  • Brot Rezepte,  Mehl 550,  Rommelsbacher BA550

    Brot: Tomate

    / Januar 4, 2024 / No Comments

    Brot Tomate Ihr braucht zusätzlich einen Hochleistungsmixer In deinen Hochleistungsmixer kommen diese Zutaten: 3 Tomaten mit Wasser 300ml Tomate aus dem Mixer. 500g 550 Mehl 1Tl Salz 7g Trockenhefe Programm: Normal Bräunung: Dunkel Extras: Aus Gewicht:700g 1.Unbedingt auf das Backprogramm und Gewicht achten, 2.Deine Backzutaten sollten Zimmertemperatur haben. 3.Eine Tüte Trockenhefe sind 7g. 4.Zutaten nach der Reinfolge. 5.Das Programm fürs…

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  • Brot Rezepte,  Mehl 550,  Projekte

    Brot: Schnelles Herz

    / Dezember 30, 2023 / 1 Comment

    Brot: Schnelles Herz Ohne viel Arbeit. mit Gärkorb Herzform. 1kg 550 Mehl 600ml Wasser 14g Trockenhefe 2 TL Salz 1.Alles zusammenkneten dann ab ins Gärkörbchen. Im Körbchen streut ihr etwas Mehl rein das ihr auf dem Boden vom Körbchen verteilt. Ihr könnt euren Teig auch mit dem BBA kneten lassen je nach Gewicht. Mein Körbchen geht bis 1 kg Mehl,…

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